福建中职中适合男生学习的技术类专业丰富多样，主要包括数控技术、汽车运用与维修、建筑工程技术、工业机器人技术，机电一体化等。这些专业通常结合了男生的兴趣特点、技能优势以及未来的就业前景。

1、数控技术：

这是一个典型的男生优势专业，主要学习数控编程、数控机床操作与维护等技能。随着制造业的不断发展，数控技术人才需求量大，就业前景广阔。男生在这个领域通常能够展现出较高的学习能力和实践能力。

2、汽车运用与维修：

该专业培养从事汽车维修的中、高级技能人才，学习内容涵盖机械识图与CAD、电工电子技术、汽车构造与拆装、故障诊断与排除等。随着汽车保有量的持续增长，汽车后市场服务需求旺盛，汽车维修人才就业前景良好。

3、建筑工程技术：

适合对建筑行业有兴趣的男生，该专业培养面向建筑行业相关施工企业与咨询服务单位的高素质劳动者和技术技能人才，主要从事建筑施工与安全管理、工程质量检测与建筑工程监理等工作。在推进“城镇化建设”的大背景下，建筑行业就业机会多，薪资水平也相对较高。

4、工业机器人技术：

这是一个新兴且前景广阔的专业，培养从事工业机器人设备安装、编程、调试与维护的高级技能人才。随着智能制造和工业4.0的推进，工业机器人在生产中的应用越来越广泛，该专业人才需求量大增。

5、计算机应用技术：

该专业涉及计算机硬件、软件与网络设备的安装、配置与管理，以及计算机系统的维护等。在当今信息化社会，计算机技术应用广泛，该专业毕业生在IT企业、政府机构、教育机构等领域都有广泛的就业机会。

6、机电一体化技术：

这是一个融合了机械、电子、自动控制等多个学科的技术类专业，培养具有机械、电子、液(气)压一体化技术基本理论，掌握机电一体化设备的操作、维护、调试和维修，掌握应用机电一体化设备加工的工艺设计和加工工艺的基本方法和基本技能的工程技术人才。男生在这个领域往往能发挥动手能力强、逻辑思维清晰的优势。

7、电气自动化技术：

该专业培养掌握电气技术、电力自动化技术、各种电气设备及自动化设备的基本原理和分析方法，能够从事供用电、各类电气设备、电气控制及自动化系统的安装、调试、运行、维护、生产管理以及电子与计算机技术应用等领域工作的宽口径“复合型”高级工程技术人才。男生在这个领域通常能够胜任较为复杂的技术工作。