福建五年专毕业证如何分辨是全日制、还是成人函授大专?福建五年专毕业证分辨是全日制还是成人函授大专，主要可以通过以下几个方面进行：

一、查看毕业证上的信息

1.学习方式：全日制大专的毕业证上通常会注明学习起止时间，如“自某年月日至某年月日学习”，而函授大专的毕业证上则会明确标注“函授学习”或类似字样。

2.学制：五年一贯制大专的学制为五年，如果毕业证上注明的是五年学制，且未提及函授学习，那么很可能是全日制大专。而成人函授大专的学制则可能因专业不同而有所差异，但通常会明确标注为函授学制。

3.证书内容：全日制大专的毕业证书内容更为详细，包括学生个人信息、学习专业、学制、毕业时间等，且证书上会有学校公章、钢印及校长名章等防伪标识。函授大专的毕业证书虽然也有这些基本信息，但可能会特别注明函授学习方式。

二、查询学信网

学信网(中国高等教育学生信息网)是中国高等教育学历证书查询指定的唯一网站。无论是全日制大专还是成人函授大专的毕业证书，都可在学信网上进行查询验证。通过输入毕业证书上的相关信息，如证书编号、姓名、身份证号等，可以查询到该毕业证书的详细信息，包括学历层次(专科、本科等)、学习方式(全日制、函授等)及毕业院校等。

三、了解招生及培养方式

1.招生对象：五年一贯制大专主要招收初中毕业生，通过中考后填报志愿并达到学校录取分数线即可入学，无需参加高考。而成人函授大专则主要面向在职人员或其他社会成员，通过成人高考等方式进行招生。

2.培养方式：全日制大专采用全日制在校学习方式，学生需按照学校的教学计划完成学业。而函授大专则采用函授学习方式，学生以自学为主，辅以集中面授或网络授课等形式完成学业。

综上所述，通过查看毕业证上的信息、查询学信网以及了解招生及培养方式等方面，可以较为准确地分辨出福建五年专毕业证是全日制还是成人函授大专。